मुख्य खाद्य और पेयप्लास्टिक के बिना रहना: 40 दिन की शुरुआत, 21 वीं सदी की चुनौती

प्लास्टिक के बिना रहना: 40 दिन की शुरुआत, 21 वीं सदी की चुनौती

साभार: आलमी
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हर साल, कंट्री लाइफ की रोजी पैटर्सन खुद को लेंट के लिए चुनौती देती है। इस साल वह वास्तव में अपने काम में कटौती कर रही है: पूरे 40 दिनों के लिए प्लास्टिक और प्लास्टिक पैकेजिंग को छोड़ने का प्रयास।

योर कार्पेट में शायद प्लास्टिक है… बस इतना कहना ’ज्ञान की वाणी में जाइल्स, कंट्री लाइफ़ के सम्मानित इंटरटेनर संपादक की घोषणा करता है।

'मैं पूरी तरह से अपने जीवन से प्लास्टिक का उन्मूलन नहीं कर रहा हूं' मैं तेजी से पीस दांतों के माध्यम से उत्तर देता हूं। 'मैं इसमें प्लास्टिक के साथ कुछ भी नहीं खरीद सकता। या प्लास्टिक में पैक है। '

एक छोटा सा संदर्भ शायद: हर दाल, मैं छोड़ देता हूं या ले लेता हूं, मुझे पता है कि मुझे परीक्षण मिलेगा। इस साल, यह प्लास्टिक है।

यह शायद आज तक का मेरा सबसे हास्यास्पद विचार है और यह कुछ कर रहा है। विश्वविद्यालय के अपने अंतिम वर्ष में मैंने गर्व से सभी प्रसंस्कृत भोजन को त्याग दिया और रात के खाने के निमंत्रण की अचानक कमी के लिए एक जानबूझकर अंधा आंख बदल दिया। पिछले साल यह चीनी था। मैंने केवल एक बार, मालदीव में, धावा बोला। खैर, यह निरर्थक होगा - शायद खतरनाक भी, इतनी गर्मी में - आइसक्रीम खाने के लिए नहीं।

एक बार, मैंने लेंट के हर दिन 30 मिनट के लिए व्यायाम करने की कसम खाई। मैं उस एक से चिपके रहने में कामयाब रहा। तब वह वर्ष था जब मैंने एक शालीन 'धन्यवाद' कहने की कसम खाई थी, जब किसी ने मुझे बधाई दी, बजाय इसे खेलने के। और सूची बढ़ती ही चली जाती है…

मैं पहली बार मानता हूं कि मुझे बहुत पसंद है - कुछ कहेंगे, व्यर्थ - चुनौती (मैं अपने माता-पिता को प्रतिस्पर्धा की दोहरी खुराक से गुजरने के लिए दोषी ठहराता हूं) लेकिन इस साल एक बच्चे की स्मृति एक प्लास्टिक की थैली को पुनर्जन्म देती है, इसे खिलाया जाता है अपनी बेबस माँ के द्वारा, और सर डेविड एटनबरो के मँझले स्वर में मेरे अंतःकरण को खोजा जाता है।

कोई गलती मत करो, मैं दुनिया को ठीक करने की उम्मीद नहीं कर रहा हूं। आखिरकार, रोम 40 दिनों और 40 रातों में नहीं बना था। कुछ हद तक स्वार्थी, मैं उम्मीद कर रहा हूं कि व्यायाम मेरे कुछ अपराध को कम कर सकता है और लंबे समय में, मेरी आँखों को कभी बढ़ती समस्या के लिए खोल सकता है। पृथ्वी पर 6.3 बिलियन टन प्लास्टिक कचरा है और अगर इसे अनियंत्रित छोड़ दिया जाए तो हमारे महासागरों में प्लास्टिक 2050 तक मछलियों को पछाड़ देगा।

अब तक, समर्थन थोड़ा कम हो गया है। 'तुमने अपना बाथरूम देखा है?' मेरा फ्लैटमेट पूछता है। निश्चित रूप से यह एक अच्छी तरह से स्टॉक की गई फ्रेंच फ़ार्मेसी से मिलता-जुलता है। मैं पास के कचरे से मुक्त दुकानों की सूची तैयार नहीं कर रहा हूं, आप अपने खुद के कंटेनर और चावल से लेकर चॉकलेट से ढके बादाम तक सभी चीजों का संकलन कर रहे हैं, किसानों के बाजार और कसाई। आगे मैं विभिन्न रसोई अलमारी से बैग-फॉर-लाइफ का पता लगाता हूं, ऐसी संख्या में मुझे संदेह है कि वे प्रजनन कर रहे हैं।

रोजी का फ्रिज: प्लास्टिक से भरा हुआ

सबसे महत्वपूर्ण बात, मुझे पता चलता है कि रसीला ठोस बार के रूप में शैम्पू, कंडीशनर और यहां तक ​​कि प्राइमर बेचता है, और जल्दी से अपने धोने और मेकअप बैग को पहले से बंद करने के विचारों को गायब कर देता है। सब के बाद रेगिस्तान में स्थापित होने से पहले यीशु ने पिकनिक नहीं मनाई।

मेरा नया प्लास्टिक-मुक्त (ईश) जीवन लेंट, वेलेंटाइन डे के पहले दिन शुरू होता है। मेरी डायरी के अनुसार शाम निश्चित रूप से खाली लगती है इसलिए मेरे पहले बाजार की यात्रा संभवत: शुरू हो जाती है। मुझे शुभकामनाएँ दें।

आप www.countrylife.co.uk पर हर शुक्रवार को रोजी की प्रगति का पालन कर सकते हैं - वह @rosielkpaterson पर इंस्टाग्राम पर भी है

अगली बार रोजी एक विशालकाय inflatable गेंडा खरीदती है, जो कि ... एर ... से बना होता है, वैसे भी प्लास्टिक नहीं।

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