उद्यान | October 2020

साभार: मेलानी जॉनसन ग्रीष्मकालीन व्यंजनों सर्वश्रेष्ठ कहानी हम साल के पहले ताजा मटर से प्यार करते हैं। यह वर्ष का मेरा पसंदीदा समय है, जब ब्रिटिश देश में जीवन अस्तव्यस्त हो रहा है और रसोई घर सुंदर तरीके से चल रहा है, जिसमें नाजुक मटर के टेंडर अपने फ्रेम पर चढ़ रहे हैं। जब वे अपने सबसे मीठे और स्वादिष्ट हों, मटर की ताजी फलियों का उपयोग अवश्य करें। मंकफिश के साथ मटर और कोरिज़ो रिसोट्टो (4 परोसें) सामग्री 3 बारीक कटा हुआ लाल प्याज 100 ग्राम कटा हुआ कोरिज़ो 1 कुचल लहसुन लौंग 200 ग्राम आर्बोरियो चावल 150 मिली रेड वाइन 700 मिलीलीटर गर्म सब्जी स्टॉक 300 ग्राम उद्यान मटर 1 नींबू का रस और उत्साह 1 monkf
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