मुख्य उद्यानएलन टिचमर्श: सर्दियों में पेड़ों की पहचान करने का आनंद, टहनी के सबसे छोटे स्क्रैप से

एलन टिचमर्श: सर्दियों में पेड़ों की पहचान करने का आनंद, टहनी के सबसे छोटे स्क्रैप से

हेलमैन टॉर, कॉर्नवाल क्रेडिट: अल्मी में एक ठंढा मार्च सूर्योदय

हमारे स्तंभकार एलन टिचमर्श ने कठिन प्रशिक्षण के लिए धन्यवाद दिया जो उन्होंने आधी शताब्दी पहले प्राप्त किया था - और यह कैसे आश्चर्यचकित कर दिया और दुनिया की वनस्पति धन में सुंदरता और जिज्ञासा की चौड़ाई पर विस्मयकारी था।

पचास साल पहले, जब मैं केव गार्डन में एक छात्र था, तो हमें हर हफ्ते एक कठिन संयंत्र-पहचान परीक्षण के साथ सामना करना पड़ा। मैं कहता हूं कि 'चुनौतीपूर्ण' है क्योंकि उद्यान दुनिया के सबसे अमीर बागवानी संसाधनों में से हैं और हमें 20 वनस्पति नमूनों के साथ प्रस्तुत किया जाएगा - जो बागानों के 300 एकड़ जमीन से इकट्ठा किए गए थे - जिसके लिए हमें एक पूर्ण नाम, परिवार, जीनस प्रदान करने की उम्मीद थी। प्रजाति और कल्टीवेटर या किस्म।

गर्मियों की ऊंचाई पर, यह कार्य सर्दियों की तुलना में आसान होगा, क्योंकि खिलने में शानदार पौधे आंख को पकड़ते हैं और शायद हम में से अधिकांश द्वारा देखे गए थे और हम तब उनके नामकरण पर हड्डी कर सकते थे। सर्दियों में, यह एक अलग कहानी थी और 20 नमूनों के पैने दिमाग वाले शिकारी बाहर का फैसला करते थे, कहते हैं, पाइंस के स्कोर पर - दो-, तीन-, चार- या पांच-नस्लों वाली प्रजातियां जिनकी पहचान बहुमत को चकरा देगी। हम में से - या पर्णपाती पेड़ों की नंगे टहनियों पर।

इन सभी वर्षों के बाद, मैंने केव में अपने प्रशिक्षण के लिए आभारी होना कभी नहीं छोड़ा, क्योंकि इसने मुझे आश्चर्यचकित कर दिया और दुनिया की वानस्पतिक संपदाओं में सुंदरता और उत्सुकता की चौड़ाई पर आश्चर्य किया। इसने मुझे कम से कम सबसे आम रास्ते और वुडलैंड पेड़ों की नंगी टहनियों की पहचान करने की क्षमता के साथ भी छोड़ दिया।

फरवरी में ब्रिटिश ग्रामीण इलाकों के माध्यम से चलना गंजा कंकालों के लिए एक नाम रखने में सक्षम होने के लिए सभी अधिक दिलचस्प है, न केवल उनकी समग्र आदत से - हॉर्नबीम की जटिल, चौड़ी फैलने वाली लौ की आकृति, बीच के चांदी-भूरे रंग के छाल और मीठे चेस्टनट के मुड़, कॉर्कस्क्रू, गहरे विदारक छाल - लेकिन स्वयं टहनियाँ भी।

यह कुछ ऐसा है कि सीमस हीन ने एक ऐसे व्यक्ति के रूप में स्वीकृति दी होगी जिसने यह निर्णय लिया था कि साहित्य के लिए नोबेल पुरस्कार जीतने के लिए उसे मिलने वाले वित्तीय इनाम का एक हिस्सा यह सीखने की ओर लगाया जाएगा कि वह टहलने के लिए पेड़, पौधों और फूलों की पहचान कैसे करें। ग्रामीण इलाकों। मेरी कविता उनके करीब कहीं नहीं आती है, लेकिन मुझे यह जानने की उनकी इच्छा के साथ एक आत्मीयता महसूस होती है कि वह देश के चप्पे-चप्पे पर क्या देख रहे थे।

जैसे ही आप टहलने निकलते हैं, नंगे पेड़ों से कुछ टहनियाँ काटते हैं, उन्हें घर लाते हैं और उनकी विशेषताओं को करीब से जानते हैं। बिच की क्विल जैसी कलियों पर मार्वल, जिससे वसंत में उन चूने-हरे रंग की pleated पत्तियां उखाड़ेंगी। ओक के डंप कलियों पर अतिव्यापी तराजू के छोटे क्राइस-क्रॉस पैटर्न को बारीकी से देखें। महामारी को दर्ज करें कि राख की कलियां काली हैं, जैसे कि वे आग से जल गए हैं, और पहले से ही आपके पास पेड़ों की तिकड़ी है जिनकी पहचान आपको सर्दियों की गहराई में भी पता है।

पर्णपाती मैग्नोलिया में फूल की कलियां होती हैं जो एक माउस के पीछे की तरह नरम होती हैं, और घोड़े की नाल को महोगनी रंग के लाह में उतारा जाता है जो अप्रैल में कलियों के खुलने से ठीक पहले भी चिपचिपी हो जाती है। टहनियों पर घोड़े की नाल के निशान का निरीक्षण करें जहां एक बार पत्तियां जुड़ी हुई थीं और स्टेम-घेरने वाला 'गर्डल निशान'। उस बिंदु से शूट टिप पर पिछले वर्ष पेड़ की वृद्धि की मात्रा है। एक गीले वर्ष में, यह सूखे की तुलना में अधिक लंबा होगा।

उनके चांदी की छाल के साथ बिर्च के पेड़ और भ्रामक पतले प्रीने-बैंगनी तने के नाजुक जाल अपनी बिल्ली के बच्चे को खोलने की तैयारी कर रहे होंगे, लेकिन हेज़ेल पर पहले से ही सल्फर-येलन पराग के साथ लैंब की पूंछ में विस्तार हो सकता है। ये नर फूल हैं।

कपास की पतली मादा फूल के लिए उपजी के साथ करीब से देखो - एक कली से उभरने जैसा कि एक कमज़ोर सीमन्सन समुद्र एनीमोन, नर के पराग को पकड़ने और हेज़लनट्स का उत्पादन करने के इरादे से, जो कि प्रजाति के अपराध को सुनिश्चित करने के लिए बहाया जा सकता है, जब तक कि एक गिलहरी न हो। पहले वहाँ पहुँचता है।

उसी तरह से, जिस तरह से ऑर्निथोलॉजिकल दुनिया में कई एलबीजे (छोटे भूरे रंग के काम) हैं जो कि एक नाम - वॉल्ब्लर्स और बंटिंग्स - को डालना मुश्किल है - इसलिए समीपस्थ दुनिया भी नंगे उपजी से भरी हुई है जो पहचान को धता बताती हैं। हालांकि, जब आप सर्दियों में पौधे लगाने के लिए एक नामांकित पेड़ खरीदते हैं, तो इसकी नग्न टहनियों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें और आपको पता चलेगा कि कोई भी दो प्रजातियां बिल्कुल एक जैसी नहीं हैं। एक से दूसरे को पहचानने में सक्षम होने पर एक स्मॉग संतुष्टि होती है।

बेशक, आप इस बात पर विचार कर सकते हैं कि, यदि मशरूम को पकाने के लिए जीवन बहुत कम है, तो आपके पास नंगे टहनियों की पहचान करने के लिए सीखने की तुलना में अधिक दबाव वाली चीजें हैं। हालांकि, टहनियाँ मशरूम की तुलना में अधिक समय तक चलती हैं और, मेरे अनुभव में, संतुष्टि अधिक टिकाऊ है, भी।


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पकाने की विधि: दोपहर की चाय के लिए एकदम सही, क्विंस, अखरोट और शहद केक
मेरी पसंदीदा पेंटिंग: लुईस मोएलविन-ह्यूजेस